Top 3 Makanan kuliner yang perlu anda coba ketika berada di Taiwan!

Taiwan, negara kepulauan yang kaya akan budaya dan sejarah, juga dikenal dengan kekayaan kulinernya yang menggiurkan. Beberapa hidangan khas Taiwan bahkan telah berhasil menembus pasar internasional dan menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah 3 kuliner Taiwan yang mendunia:

Source: Wikipedia

1. Bubble Tea (Minuman Boba)

Siapa yang tidak kenal dengan minuman kekinian yang satu ini? Bubble tea, atau minuman boba, pertama kali muncul di Taiwan pada tahun 1980-an. Perpaduan antara teh, susu, dan bola-bola tapioka kenyal ini berhasil memikat hati penikmat minuman di seluruh dunia. Varian rasa bubble tea pun semakin beragam, mulai dari teh hijau, teh hitam, hingga rasa buah-buahan.

Source: foodpleasureandhealth.com

2. Xiao Long Bao

Xiao long bao adalah jenis dumpling kukus khas Shanghai yang sangat populer di Taiwan. Dumpling mungil ini berisi daging cincang dan kuah kaldu yang lezat. Saat digigit, kuah panas akan mengalir di mulut, memberikan sensasi yang unik dan menggugah selera. Xiao long bao biasanya disajikan dengan cuka hitam sebagai cocolan.

Source: foodiebaker.com

3. Lu Rou Fan

Lu rou fan adalah hidangan nasi yang sangat populer di Taiwan. Nasi hangat disiram dengan daging babi cincang yang dimasak dengan bumbu-bumbu khusus hingga lembut dan gurih. Perpaduan rasa manis, asin, dan gurih pada lu rou fan membuat hidangan ini sangat menggoyang lidah.


Pokoknya, kalau ke Taiwan jangan lupa cobain makanan-makanan ini ya! Dijamin, kamu bakal ketagihan dan pengen balik lagi buat nyobain yang lain.

penulis: Haudicious