Makanan Khas Bangka : 7 oleh-oleh yang wajib

Bangka bukan hanya memiliki tempat wisata yang menarik tetapi juga memiliki berbagai makanan khas yang sangat cocok dijadikan oleh-oleh. Berikut adalah beberapa makanan khas Bangka yang populer dan menarik untuk dibawa pulang :

1. Kue Rintak  

   Kue Rintak adalah kue kering khas Bangka yang terbuat dari sagu, gula aren, dan santan. Kue ini memiliki rasa manis dan gurih, serta sering disajikan saat Idul Fitri. Kue ini cocok dinikmati dengan secangkir kopi atau teh.

2. Sirup Jeruk Kunci  

   Sirup ini terbuat dari jeruk kunci yang memiliki rasa asam segar. Sirup jeruk kunci bisa dinikmati dengan air hangat atau dingin, menjadikannya minuman yang menyegarkan dan cocok untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

3. Terasi  

   Terasi dari Bangka terkenal dengan cita rasanya yang khas, terbuat dari udang rebon yang difermentasi. Terasi ini sering digunakan sebagai bumbu masakan atau sambal, dan menjadi salah satu oleh-oleh yang banyak dicari wisatawan.

4. Lempok Cempedak  

   Lempok Cempedak adalah kudapan manis yang terbuat dari buah cempedak yang dimasak hingga kental. Rasanya manis dan teksturnya mirip dodol, menjadikannya camilan unik yang banyak diburu wisatawan sebagai oleh-oleh.

5. Getas  

   Getas adalah camilan olahan laut berbahan dasar ikan dan cumi-cumi yang dicampur dengan sagu. Teksturnya renyah dan rasanya gurih, menjadikannya pilihan tepat untuk oleh-oleh.

6. Keritcu  

   Keritcu adalah keripik telur cumi-cumi yang diolah dengan bumbu pelengkap lainnya. Keripik ini memiliki tekstur renyah dan rasa yang unik, sangat cocok dijadikan camilan atau oleh-oleh.

7. Sambal Lingkung  

   Sambal ini terbuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan bersama cabai dan rempah-rempah lainnya. Sambal lingkung sangat nikmat dinikmati dengan nasi hangat dan bisa menjadi oleh-oleh bagi pecinta sambal.

Dengan beragam pilihan makanan khas ini, Anda dapat membawa pulang cita rasa Bangka untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman!

Written by : Theresia Sunina